芹菜猪肉小笼包

9.3分

127人已做过

难擀面杖、保鲜膜

猪肉、芹菜、面粉、鸡精、香油、耗油、酱、盐巴、姜、胡椒粉、酱油、花椒粉

步骤1.

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准备猪肉和芹菜~

步骤2.

把芹菜切成小粒，如果用搅拌机会变成泥浆没有嚼劲

步骤3.

把姜切小粒

步骤4.

把切好的姜，肉末和芹菜放到碗里，加入鸡精，耗油，酱油，盐巴，胡椒粉，花椒粉，

步骤5.

搅拌均匀

步骤6.

准备一些做包子馒头的面粉

步骤7.

把面揉好后放上保鲜膜盖着封号发酵半小时左右

步骤8.

然后面就会变得很光滑了

步骤9.

拿出擀面杖，做成小圆皮

步骤10.

把我们做好的芹菜猪肉放入我们做好的面皮里

步骤11.

包成我们喜欢的样子

步骤12.

一转眼包了这么多~包的不是很好不要介意，哈哈

步骤13.

然后上蒸笼啦，最好在下面抹上一些油免得粘锅~

步骤14.

当当当，熟了以后就可以吃啦~也可以放一些佐料沾着吃~

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包含此做法的食谱

包子搅拌机馒头半小时猪肉鸡精胡椒

窍门配方

芹菜猪肉小笼包

准备猪肉和芹菜~

把芹菜切成小粒，如果用搅拌机会变成泥浆没有嚼劲

把姜切小粒

把切好的姜，肉末和芹菜放到碗里，加入鸡精，耗油，酱油，盐巴，胡椒粉，花椒粉，

搅拌均匀

准备一些做包子馒头的面粉

把面揉好后放上保鲜膜盖着封号发酵半小时左右

然后面就会变得很光滑了

拿出擀面杖，做成小圆皮

把我们做好的芹菜猪肉放入我们做好的面皮里

包成我们喜欢的样子

一转眼包了这么多~包的不是很好不要介意，哈哈

然后上蒸笼啦，最好在下面抹上一些油免得粘锅~

当当当，熟了以后就可以吃啦~也可以放一些佐料沾着吃~