6.7分
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共7图
鸡蛋奶香吐司
一般
奶香
保鲜膜
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
后油法搅拌面团,共搅拌面团40分钟,做基础发酵至二倍大
步骤2.
排出废气，拿出面团，盖保鲜膜松弛10分钟
步骤3.
分割面团为三份,滚圆松弛15分钟，折成长方形，松弛10分钟
步骤4.
二次卷擀,卷好的面团排入吐司模,做最后发酵到9分满
步骤5.
刷蛋液
步骤6.
烤箱180度预热,下层40分钟，上色后加盖锡纸
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