蟹黄南瓜包

7.2分
100人已做过
一般

配方

5种材料
南瓜 、绿豆 、面粉 、酵母 、蜂蜜

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜上锅蒸熟，弄成泥~
步骤2.
面粉，酵母，和南瓜放在一起，准备和面（建议南瓜分次加入，因为水分很多）
步骤3.
准备温水，我用的是蜂蜜水，想着会不会蒸出来能甜一点~~但是怎么甜啦~~哈哈
步骤4.
和成面团，然后发酵一下！！
步骤5.
牛舌状的饼，然后做四条腿
步骤6.
包起来，做出蟹钳
步骤7.
我用的绿豆做的眼睛，因为没有红豆了~~~
步骤8.
出锅了，因为总是害怕不熟，所以蒸了二十分钟！

窍门

南瓜真的很多水分，建议分次加入
不过做出来虽然不太好看，但是很好吃哦~~
下次有机会要尝试一下里面包上馅

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蜂蜜 绿豆 十分钟 蜂蜜水 面团 和面 牛舌

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蟹黄南瓜包
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蟹黄南瓜包
南瓜上锅蒸熟，弄成泥~
面粉，酵母，和南瓜放在一起，准备和面（建议南瓜分次加入，因为水分很多）
准备温水，我用的是蜂蜜水，想着会不会蒸出来能甜一点~~但是怎么甜啦~~哈哈
和成面团，然后发酵一下！！
牛舌状的饼，然后做四条腿
包起来，做出蟹钳
我用的绿豆做的眼睛，因为没有红豆了~~~
出锅了，因为总是害怕不熟，所以蒸了二十分钟！