8.2分
98人已做过
共12图
滑溜肉片
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备主料
步骤2.
猪肉切薄片，加适量盐，料酒，淀粉抓匀，腌制十分钟左右
步骤3.
洋葱，胡萝卜洗净去皮切片
步骤4.
蒜切片，葱切葱花
步骤5.
锅里放适量油，油热以后滑人肉片
步骤6.
炒变色立即盛出备用
步骤7.
锅里留少许底油，煸香葱花蒜片
步骤8.
放入胡萝卜，洋葱翻炒
步骤9.
炒到蔬菜八分熟放入事先滑好的肉片一起翻炒
步骤10.
放入盐，十三香，生抽，鲍鱼汁，翻炒均匀即可出锅
步骤11.
盛盘上桌
腌肉的时候已经放盐了，所以再次放盐一定要适量，蔬菜也可以换成青红椒，黄瓜，木耳等。
相关专题
相关菜谱
-
![滑溜肉片]()
7图滑溜肉片配方:里脊肉,尖椒,胡萝卜,生抽10分钟以内6.6分20人做过 -
![滑溜肉片]()
13图滑溜肉片荐配方:里脊肉,蛋清,玉米淀粉,青椒1,0,-,3,0,分,钟8.6分100人做过 -
![独家滑溜肉片]()
9图独家滑溜肉片配方:胡萝卜,黄瓜,葱姜蒜,味素窍门10分钟以内7.4分734人做过 -
![滑溜鸡肉片]()
6图滑溜鸡肉片配方:香葱,鸡胸肉,姜丝,水发木耳窍门6.3分65人做过 -
![滑溜肉片炒藕]()
9图滑溜肉片炒藕配方:胡萝卜,葱花,猪瘦肉,蛋清窍门7.5分118人做过 -
![鲜枸杞滑溜肉片]()
10图鲜枸杞滑溜肉片荐配方:猪里脊肉,枸杞,鸡精,生抽窍门电磁炉8分127人做过 -
![东北菜滑溜肉片]()
8图东北菜滑溜肉片配方:瘦肉,酱油,料酒,白糖2小时以上7.1分390人做过 -
![滑溜鱼片]()
21图滑溜鱼片荐配方:鳕鱼,淀粉,黄酒,葱姜蒜10分钟以内9.3分743人做过
最流行的菜谱
-
![滑溜里脊]()
4图滑溜里脊配方:里脊肉,黄瓜,胡萝卜,木耳5.2分14人做过 -
![滑溜里脊]()
7图滑溜里脊配方:猪里脊,黄瓜,玉米淀粉,料酒6.4分84人做过 -
![滑溜里脊]()
滑溜里脊配方:猪里脊,黄瓜,胡萝卜,银耳4分46人做过 -
![滑溜里脊]()
5图滑溜里脊配方:里脊肉,黄瓜片5.6分1人做过 -
![滑溜里脊]()
16图滑溜里脊荐配方:猪里脊,黄瓜,银耳,葱花9.5分35人做过 -
![原味戚风蛋糕]()
18图原味戚风蛋糕荐配方:牛奶,低筋面粉,泡打粉,白醋窍门烤箱,打蛋器9.6分117人做过 -
![家常豆角]()
15图家常豆角荐配方:豆角,猪肉,葱花,酱油窍门8.9分92人做过 -
![墨鱼瘦肉米线]()
15图墨鱼瘦肉米线荐配方:鸡蛋,香叶,八角,干辣椒窍门电饭煲9.5分106人做过 -
![丝瓜粉丝汤]()
8图丝瓜粉丝汤配方:丝瓜,粉丝,胡椒粉窍门6.7分62人做过 -
![卤海带]()
10图卤海带配方:海带,生抽,辣椒粉,大蒜窍门7.5分88人做过
