天天菜谱
共12图
磷虾烧豆腐
8.2分
751人已做过
2小时以上
难
配方
9种材料
南极磷虾 100克、
豆腐
300克、
青豆
80克、
葱花
3克、姜末 3克、盐 1勺、料酒 1勺、胡椒粉 1茶匙、水淀粉 1汤匙
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南极磷虾洗净沥干水。
步骤2.
豆腐切成小块,青豆粒备好
步骤3.
葱切葱花,姜去皮切末
步骤4.
起锅热油,加入葱花姜末炒出香味
步骤5.
加入磷虾料酒,翻炒一会
步骤6.
在加入青豆翻炒30秒
步骤7.
加入豆腐和少许清水,大火煮开转小火炖10分钟
步骤8.
开盖加入盐
步骤9.
淋上水淀粉收汁即可
步骤10.
成品
步骤11.
成品
窍门
如果不喜欢豆腥味,可以先将豆腐焯水在烹饪
相关专题
烧豆腐做法大全
菜谱:
300
热度:
145
介绍
营养
图片
做法
食谱
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豆腐
水淀粉
南极磷虾
料酒
葱花
淀粉
豆粒
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窍门配方
磷虾烧豆腐
南极磷虾洗净沥干水。
豆腐切成小块,青豆粒备好
葱切葱花,姜去皮切末
起锅热油,加入葱花姜末炒出香味
加入磷虾料酒,翻炒一会
在加入青豆翻炒30秒
加入豆腐和少许清水,大火煮开转小火炖10分钟
开盖加入盐
淋上水淀粉收汁即可
成品
成品