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窍门配方

葱花饼
把小葱洗净切成葱花,放入少许蚝油、适量盐、少许花椒面拌均。
白面两小碗,倒入清水搅成泥状。
醒面四十分钟左右,用筷子挑起不粘面盆即可。
取稀面鸡蛋大小,拍平,把葱花加入适量,包起,放入薄面中,以免粘手。
电饼铛放入少许植物油加热后,放入葱花饼,粘薄面拍平,饼上面撒上黑芝麻,拍一下。
看到饼鼓起大泡时翻面,大概6分钟左右。
另一面继续烙,大概五分钟左右。
出锅。
米奇造型
摆个小花吧,馅饼被我玩儿坏啦,哈哈。
多啦A梦表示很想吃~