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窍门配方

番茄炒蛋
把鸡蛋,番茄,葱准备好
把番茄去皮切块,葱切葱花
把鸡蛋打入碗里,加少许凉开水调匀
锅烧热倒入食用油烧至七成热
把调好的鸡蛋液倒入滑散
捞出备用
锅里留点底油然后把切好的番茄倒入炒
接着放入备好的鸡蛋一起炒,加入适量的盐,鸡精和少许香油,白糖调味就可以关火了
盛出来装盘撒上葱花