天天菜谱
共10图
番茄炒蛋
7.6分
98人已做过
一般
配方
9种材料
番茄
2个、盐 适量、鸡精 适量、食用油 适量、
香油
少许、
白糖
少许、
葱
1根、
鸡蛋
3个、凉开水 少许
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸡蛋,番茄,葱准备好
步骤2.
把番茄去皮切块,葱切葱花
步骤3.
把鸡蛋打入碗里,加少许凉开水调匀
步骤4.
锅烧热倒入食用油烧至七成热
步骤5.
把调好的鸡蛋液倒入滑散
步骤6.
捞出备用
步骤7.
锅里留点底油然后把切好的番茄倒入炒
步骤8.
接着放入备好的鸡蛋一起炒,加入适量的盐,鸡精和少许香油,白糖调味就可以关火了
步骤9.
盛出来装盘撒上葱花
窍门
调鸡蛋液的时候加点凉开水炒出来的蛋要滑嫩点
不喜欢香油的可以不加
相关专题
番茄炒蛋做法大全
菜谱:
300
热度:
175
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
鸡蛋
鸡蛋液
番茄
鸡精
白糖
香油
葱花
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窍门配方
番茄炒蛋
把鸡蛋,番茄,葱准备好
把番茄去皮切块,葱切葱花
把鸡蛋打入碗里,加少许凉开水调匀
锅烧热倒入食用油烧至七成热
把调好的鸡蛋液倒入滑散
捞出备用
锅里留点底油然后把切好的番茄倒入炒
接着放入备好的鸡蛋一起炒,加入适量的盐,鸡精和少许香油,白糖调味就可以关火了
盛出来装盘撒上葱花