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窍门配方

清炒菜花
准备一颗菜花和蒜苗
菜花切成一朵朵的小块
菜花洗净后,锅里放水煮至水开,放入水里煮两分钟左右捞出沥干
切蒜苗
锅里放入猪油爆香蒜苗头
再放入菜花翻炒
炒至差不多时加入蒜苗叶炒熟
最后加入适量盐味精调味
成品图