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红烧小鲫鱼
难
步骤1.
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鲫鱼杀好洗净
步骤2.
用蒜头葱和盐腌制半小时
步骤3.
锅里放油热开
步骤4.
放入鲫鱼油炸
步骤5.
炸至两面金黄
步骤6.
捞起待用
步骤7.
切好葱蒜青椒
步骤8.
锅里放油爆香蒜头
步骤9.
倒入一勺白糖和适量酱油炒出颜色
步骤10.
放入鲫鱼和青椒上色，然后倒入一碗水炖煮
步骤11.
大火烧鱼
步骤12.
差不多时加入适量盐味精调味，撒葱段烧至收汁
步骤13.
成品图
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