7.4分
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共10图
红烧小鲫鱼
10分钟以内
一般
香辣
野生小鲫鱼 3条、油 50克、盐 2克、生抽 10克、蚝油 3克、料酒 15克、姜蒜 适量、生粉 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲫鱼处理干净，放姜、盐和料酒腌制片刻
步骤2.
均匀的裹上生粉
步骤3.
热锅倒油烧热，放鲫鱼
步骤4.
中火煎至两面微黄
步骤5.
放大蒜籽煸香
步骤6.
淋入生抽
步骤7.
倒入适量清水
步骤8.
放干辣椒，焖一分钟左右即可
步骤9.
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