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油泼黄瓜
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
去除黄瓜两头，用刨皮器刨成薄片
步骤3.
将薄黄瓜片卷成卷
步骤4.
放入碗中，摆出造型
步骤5.
将姜蒜切末，辣椒切圈
步骤6.
锅烧热后放入姜蒜、辣椒爆香，加入蚝油，生抽，白糖，香醋，盐拌匀后，将热油淋在摆好的黄瓜上，浇上香油即可。
步骤7.
成品图
1.黄瓜选择直且较长的。
2.喜欢辣的可以多加些干辣椒段。
2.喜欢辣的可以多加些干辣椒段。
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