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凉拌菠菜土豆丝
难
步骤1.
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用料
步骤2.
土豆擦丝泡水去淀粉
步骤3.
下开水锅汆，断生
步骤4.
捞出来凉水里过下
步骤5.
汆菠菜，先汆根部，叶子稍烫下就可以
步骤6.
尖椒切丝备用
步骤7.
菠菜切小段
步骤8.
放入盆中，放蒜末等调料
步骤9.
热油锅爆香葱姜蒜，十三香
步骤10.
加芝麻浇上去拌匀
步骤11.
开吃啦！！
不放辣椒油可在油锅里炸点干辣椒出红油，放生抽就不用放味精！
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