天天菜谱
共9图
香酥土豆条
7.2分
73人已做过
一般
孜然味、香酥
配方
5种材料
土豆
500克、
孜然
3克、辣椒粉 5克、鸡精 3克、盐 3克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆洗干净削皮,把坑坑洼洼的地方削掉
步骤2.
切成小拇指粗的土豆条,淘洗几遍去淀粉,上锅蒸十五分钟
步骤3.
锅内入油,可以多放点,后面炒其他菜用,油少容易粘锅,炸土豆条
步骤4.
炸成四面金黄这样,别炸糊了
步骤5.
把锅内的油滤去,撒上盐和鸡精
步骤6.
撒上孜然粉,喜欢的多放点。不喜欢可以不放
步骤7.
最后撒上辣椒粉。让土豆条均匀裹上所有
步骤8.
撒葱花装饰,酥酥脆脆
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菜谱:
300
热度:
66
图片
做法
食谱
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土豆条
炸土豆条
鸡精
盐和
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窍门配方
香酥土豆条
土豆洗干净削皮,把坑坑洼洼的地方削掉
切成小拇指粗的土豆条,淘洗几遍去淀粉,上锅蒸十五分钟
锅内入油,可以多放点,后面炒其他菜用,油少容易粘锅,炸土豆条
炸成四面金黄这样,别炸糊了
把锅内的油滤去,撒上盐和鸡精
撒上孜然粉,喜欢的多放点。不喜欢可以不放
最后撒上辣椒粉。让土豆条均匀裹上所有
撒葱花装饰,酥酥脆脆