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窍门配方

香菜葱花鸡蛋饼
把鸡蛋打入碗中打散
加入适量盐和香菜和葱花搅拌均匀
搅拌均匀后加入适量清水搅拌
搅拌均匀后加入面粉
搅拌均匀至无颗粒状即可
锅里加油烧热
用汤勺盛两勺导入烧热的油锅里
待上面凝固后翻面继续煎一分钟
然后对折
再对折一下
依次煎好所有蛋糊
成品