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炒米粉
难
步骤1.
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备好洗净食材
步骤2.
生姜，葱和大蒜切末，鸡蛋打入小碗。白菜切丝。
步骤3.
热锅加油，鸡蛋划开，油温五成热加入鸡蛋炒散。
步骤4.
炒七成熟装入碗里备用
步骤5.
热锅加大蒜和葱炒香
步骤6.
加入白菜加白菜的盐炒匀
步骤7.
加入米粉，加入李锦记天成一味特级鲜酱油。
步骤8.
加入李锦记蒜蓉辣椒酱
步骤9.
倒入鸡蛋
步骤10.
炒匀
步骤11.
装盘上桌即食
步骤12.
好吃再来一盘
米粉下锅后不能加水，如果炒不赢粘锅就把火打小点。加水就不香了。用了李锦记天成一味特级鲜酱油和李锦记蒜蓉辣椒酱就不要加别的调料了。
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