7.9分
697人已做过
共12图
萝卜烧肉
10分钟以内
难
猪后腿肉 300g、白萝卜 500g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉切1-2cm宽小块，我切的比较小，所以煮的时间可以短些
步骤2.
萝卜切滚刀块
步骤3.
猪肉冷水下锅焯一下水
步骤4.
焯水撇去浮沫，剩下的水留一碗煮肉等下
步骤5.
切葱姜
步骤6.
猪肉下锅煸一下
步骤7.
放入黄酒，生抽，醋，白糖，蚝油炒一下上色
步骤8.
倒入之前留出的煮肉的水，加入葱姜煮20分钟左右
步骤9.
加入萝卜块
步骤10.
翻炒一下，煮一下等萝卜熟
步骤11.
水差不多干，萝卜也熟之后就可以出锅啦
猪肉洗用淘米水泡一会洗净，之后再下锅焯水就不会有很多脏东西，焯水的汤也可以用
相关专题
相关菜谱
最流行的菜谱
-
![萝卜烧肉]()
8图萝卜烧肉配方:五花肉,白萝卜,米酒水,冰糖窍门6.9分149人做过 -
![萝卜烧肉]()
9图萝卜烧肉配方:萝卜,味精,桂皮,香叶30分钟-1小时7.1分67人做过 -
![萝卜烧肉]()
15图萝卜烧肉荐配方:五花肉,白萝卜,干辣椒,老抽30分钟-1小时9.2分19人做过 -
![萝卜烧肉]()
12图萝卜烧肉荐配方:五花肉,白萝卜,冰糖8.3分50人做过 -
![萝卜烧肉]()
4图萝卜烧肉配方:白萝卜,猪肉,生姜,大蒜4.9分128人做过 -
![超萌奶牛馒头夹]()
24图超萌奶牛馒头夹荐配方:牛奶适量10分钟以内9.2分431人做过 -
![独家早餐夜宵懒人菜猪颈肉蒸河粉]()
9图独家早餐夜宵懒人菜猪颈肉蒸河粉配方:河粉,猪颈肉,香菇,红辣椒窍门10分钟以内7.5分933人做过 -
![面包机做面包的方法]()
面包机做面包的方法配方:高筋面粉,牛奶,酵母,细砂糖窍门面包机10分钟以内4.6分16人做过 -
![泰式柠檬清蒸龙利鱼_随缘菜谱]()
7图泰式柠檬清蒸龙利鱼_随缘菜谱配方:龙利鱼,青柠檬,葱姜蒜,青小米椒窍门10分钟以内6.9分43人做过 -
![西红柿鸡蛋炒土豆片]()
7图西红柿鸡蛋炒土豆片配方:西红柿,蚝油,色拉油,青椒窍门2小时以上6.8分637人做过
