天天菜谱
共11图
枣花馒头
7.7分
100人已做过
一般
配方
4种材料
面粉
250、
鸡蛋
两个、
酵母
3克、
牛奶
两个
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉250克打两个鸡蛋,酵母用少许牛奶融化,在只接用牛奶合面
步骤2.
合好的面要三光,盖上盖子发酵母两个小时
步骤3.
起好的面团就可以做了,
步骤4.
先做剂子擀面皮顺边切花刀
步骤5.
三个一起捏紧
步骤6.
做做成长剂子
步骤7.
切成长剂子做花瓣,五个花裹上大枣放在花盘中间,花心做一个园,中间放一个枣,
步骤8.
做好的枣花馒头在发酵母半小时,蒸二十分钟,停火后五分钟打开
步骤9.
蒸好的用铲子铲出来
步骤10.
成品图
窍门
香甜松软好看又好吃
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食谱
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馒头
鸡蛋
牛奶
半小时
十分钟
面团
用牛奶
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窍门配方
枣花馒头
面粉250克打两个鸡蛋,酵母用少许牛奶融化,在只接用牛奶合面
合好的面要三光,盖上盖子发酵母两个小时
起好的面团就可以做了,
先做剂子擀面皮顺边切花刀
三个一起捏紧
做做成长剂子
切成长剂子做花瓣,五个花裹上大枣放在花盘中间,花心做一个园,中间放一个枣,
做好的枣花馒头在发酵母半小时,蒸二十分钟,停火后五分钟打开
蒸好的用铲子铲出来
成品图