天天菜谱
共24图
腰果虾仁
9.0分
461人已做过
10分钟以内
困难
配方
10种材料
鲜虾
适量、
腰果
适量、
西芹
适量、
鸡蛋
一个、
葱姜
适量、料酒 适量、淀粉 适量、盐 适量、
胡萝卜
1个、
黄瓜
1个
做法
23个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
腰果
步骤2.
虾仁
步骤3.
葱姜蒜切碎, 胡萝卜黄瓜切片,西芹切小段!
步骤4.
腰果炸金黄!如下图
步骤5.
如图
步骤6.
虾仁加盐!
步骤7.
加适量料酒!
步骤8.
加胡椒粉!
步骤9.
加1个蛋清!
步骤10.
搅拌
步骤11.
加入适量干淀粉抓均匀!
步骤12.
六成油温下锅炸一会!
步骤13.
捞出!
步骤14.
起油,葱姜蒜爆锅!
步骤15.
下入其余配料!
步骤16.
加料酒
步骤17.
加适量水!
步骤18.
加盐!
步骤19.
加虾仁!
步骤20.
翻炒
步骤21.
水烧开,加水淀粉勾芡
步骤22.
倒入腰果翻炒
步骤23.
出锅!
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腰果虾仁做法大全
菜谱:
142
热度:
174
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
水淀粉
葱姜蒜
胡椒
勾芡
蛋清
西芹
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虾仁加盐!
加适量料酒!
加胡椒粉!
加1个蛋清!
搅拌
加入适量干淀粉抓均匀!
六成油温下锅炸一会!
捞出!
起油,葱姜蒜爆锅!
下入其余配料!
加料酒
加适量水!
加盐!
加虾仁!
翻炒
水烧开,加水淀粉勾芡
倒入腰果翻炒
出锅!