天天菜谱
共11图
肉糜鸡蛋卷
7.7分
86人已做过
一般
蒸锅
配方
11种材料
鸡蛋
4个、
肉馅
200克、盐 少许、老抽 少许、生抽 少许、胡椒粉 少许、花椒粉 少许、淀粉 少许、料酒 少许、
葱
1根、
姜
3片
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉馅加入剁碎的葱姜,盐,花椒粉,胡椒粉,生抽老抽料酒拌匀
步骤2.
鸡蛋加淀粉打撒
步骤3.
锅刷油
步骤4.
放入蛋液
步骤5.
摊鸡蛋饼
步骤6.
蛋饼铺平,肉馅铺在蛋饼上
步骤7.
将铺好肉馅的蛋饼卷起
步骤8.
放入蒸锅蒸30分钟
步骤9.
出锅切段
步骤10.
很美味哦
窍门
煎蛋皮要小火,葱姜剁的越碎越好,卷蛋皮时要卷紧
相关专题
卷鸡蛋做法大全
菜谱:
272
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
蒸锅
胡椒粉
摊鸡蛋
蛋液
料酒
胡椒
肉馅
相关菜谱
6图
鸡蛋肉糜卷
配方:腿肉,大葱,鸡蛋,鸡精
6.4分
76人做过
23图
鸡蛋肉糜卷
荐
配方:大葱,鸡蛋,鸡精,五香粉
3,0,分,钟,-,1,小,时
9.5分
63人做过
7图
肉糜卷
配方:肉馅,面团
窍门
6分
56人做过
14图
培根肉糜卷
荐
配方:鸡蛋,蘑菇,牛奶,白土司
9分
108人做过
10图
白菜肉糜卷
配方:肥肉,瘦肉,蛋清,面粉
7.9分
112人做过
5图
包菜肉糜卷
配方:肉糜,小包菜,生抽,蛋清
6分
57人做过
12图
卷心菜肉糜卷
荐
配方:猪肉馅,花椒粉,鸡精,酱油
窍门
8.3分
111人做过
12图
肉糜冬瓜卷
荐
配方:冬瓜,蛋清,生粉,白胡椒粉
30分钟-1小时
8.2分
4人做过
最流行的菜谱
16图
鸡蛋瓠子肉糜面饼
荐
配方:鸡蛋,牛奶,面粉,肉糜
窍门
9.4分
131人做过
6图
肉糜鸡蛋羹
配方:鸡蛋,猪肉馅,生抽,香油
窍门
6.6分
73人做过
10图
肉糜青菜山药黄金卷
配方:鸡蛋,面粉,青菜,山药
10-30分钟
7.5分
16人做过
6图
双椒肉糜炒鸡蛋
配方:鸡蛋,蒜头,肉沫,花生油
窍门
电磁炉
6.7分
106人做过
6图
菠菜肉糜鸡蛋羹
配方:肉糜,鸡蛋,菠菜,水淀粉
6.2分
167人做过
24图
蔓越莓小面包
荐
配方:鸡蛋,牛奶,酵母,高筋面粉
烤箱
9.4分
96人做过
23图
玉米面蛋糕
荐
配方:葵花籽油,柠檬汁,白糖,低筋面粉
烤箱,打蛋器
9.4分
115人做过
13图
香脆和酸辣一块干‖土豆两吃
荐
配方:土豆,面粉,淀粉,生抽
8.5分
100人做过
8图
四川酥肉 五香酥肉
配方:五花肉,干淀粉,花椒,胡椒
6.7分
62人做过
15图
豆角馅生煎
荐
配方:黑芝麻,鸡精,馄饨皮,生姜
窍门
9.1分
92人做过
窍门配方
肉糜鸡蛋卷
肉馅加入剁碎的葱姜,盐,花椒粉,胡椒粉,生抽老抽料酒拌匀
鸡蛋加淀粉打撒
锅刷油
放入蛋液
摊鸡蛋饼
蛋饼铺平,肉馅铺在蛋饼上
将铺好肉馅的蛋饼卷起
放入蒸锅蒸30分钟
出锅切段
很美味哦