相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

鸡米花
鸡胸肉去除表面筋膜,用刀背轻敲鸡肉,使其松弛
然后切成长条,再切小丁
加入腌鸡胸肉的料,拌匀腌制一小时
准备好淀粉,鸡蛋(打散),面包糠
鸡肉先裹一层淀粉
再裹一层鸡蛋液
最后裹一层面包糠
全部完成
锅里热油,油温在五成热的时候下入腌制好的鸡肉,中小火慢炸,边炸边翻面,使其都受热均匀
炸至金黄色出锅控油!配上番茄酱就可以开吃啦!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!