黑米芋圆

6.8分
70人已做过
一般

配方

4种材料
芋头 半个、南瓜 一小段、黑糯米 适量、木薯粉 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先上个下午茶的全家福。
步骤2.
南瓜切一段削皮切块上锅蒸熟。芋头削皮切出你需要的分量，切块
步骤3.
洗净，上锅煮熟
步骤4.
蒸熟的南瓜泥放盆里倒入适量的木薯粉混合揉匀
步骤5.
揉成抱团不粘手后搓条切丁。锅开水滚后放芋圆煮熟至浮起来就好了。
步骤6.
也可以一次性多做些放冷冻保存。
步骤7.
煮好的黑米汤底加芋头和芋圆，加一些蜂蜜调味即可。

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黑米芋圆
先上个下午茶的全家福。
南瓜切一段削皮切块上锅蒸熟。芋头削皮切出你需要的分量，切块
洗净，上锅煮熟
蒸熟的南瓜泥放盆里倒入适量的木薯粉混合揉匀
揉成抱团不粘手后搓条切丁。锅开水滚后放芋圆煮熟至浮起来就好了。
也可以一次性多做些放冷冻保存。
煮好的黑米汤底加芋头和芋圆，加一些蜂蜜调味即可。