锅炝圆白菜

6.8分

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一般

圆白菜 600克、花椒 30克、干辣椒 30克、盐 10克、味精 3克、鸡粉 3克

步骤1.

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先把圆白菜切成片。

步骤2.

大火烧一锅热水，水开后，放盐5克，倒入撕好的圆白菜。

步骤3.

焯水捞出备用。

步骤4.

锅中放油15克，油热八成，把干辣椒段，花椒倒入。

步骤5.

倒入焯好的圆白菜。

步骤6.

加入盐，味精，鸡粉，大火翻炒均匀。

步骤7.

一道美味可口，色香味俱全的锅炝圆白菜就做好了。

包含此做法的食谱

圆白菜干辣椒

窍门配方

锅炝圆白菜

先把圆白菜切成片。

大火烧一锅热水，水开后，放盐5克，倒入撕好的圆白菜。

焯水捞出备用。

锅中放油15克，油热八成，把干辣椒段，花椒倒入。

倒入焯好的圆白菜。

加入盐，味精，鸡粉，大火翻炒均匀。

一道美味可口，色香味俱全的锅炝圆白菜就做好了。