五香鸡蛋,鹌鹑蛋

6.5分
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晓英(来自微信...)
时间:2小时以上，难度:一般，配方:鸡蛋、鹌鹑蛋、大葱、花椒，步骤:1.把鸡蛋和鹌鹑蛋清洗一下 2.放入加了盐的凉水里，水开煮5分钟 3.放入冷水里，扒皮备用。 4.锅中坐水，放入鸡蛋，鹌鹑蛋和所有
2小时以上 一般 五香

配方

9种材料
鸡蛋 15个、鹌鹑蛋 300克、五香粉 1小勺、生抽 3勺、老抽 6勺、大葱 半棵、大料 2个、花椒 20粒、冰糖 1块

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸡蛋和鹌鹑蛋清洗一下
步骤2.
放入加了盐的凉水里，水开煮5分钟
步骤3.
放入冷水里，扒皮备用。
步骤4.
锅中坐水，放入鸡蛋，鹌鹑蛋和所有调料
步骤5.
放入冰糖.老抽.生抽煮15分钟，关火泡1个小时，开火在煮15分钟。来回共3次即可。

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五香鸡蛋,鹌鹑蛋
把鸡蛋和鹌鹑蛋清洗一下
放入加了盐的凉水里，水开煮5分钟
放入冷水里，扒皮备用。
锅中坐水，放入鸡蛋，鹌鹑蛋和所有调料
放入冰糖.老抽.生抽煮15分钟，关火泡1个小时，开火在煮15分钟。来回共3次即可。