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窍门配方

黄瓜鸡蛋炒肉片
猪肉切成薄片用鸡精、盐、生抽、淀粉、料理、油抓匀腌制半小时
鸡蛋打散加入少许温水和盐搅拌均匀,黄瓜切菱片备用
锅中倒入适量油烧热后倒入鸡蛋液炒熟盛出备用
锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至变色变白
放入黄瓜,翻炒至断生变软
放入鸡蛋,翻炒均匀
加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
成品图