天天菜谱
共9图
黄瓜鸡蛋炒肉片
7.3分
93人已做过
一般
配方
14种材料
猪肉
150克、
鸡蛋
2个、
黄瓜
一条、温水 少许、料酒 适量、腌肉料 、盐 适量、盐 适量、生抽 适量、油 适量、油 适量、鸡精 适量、鸡精 适量、淀粉 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉切成薄片用鸡精、盐、生抽、淀粉、料理、油抓匀腌制半小时
步骤2.
鸡蛋打散加入少许温水和盐搅拌均匀,黄瓜切菱片备用
步骤3.
锅中倒入适量油烧热后倒入鸡蛋液炒熟盛出备用
步骤4.
锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至变色变白
步骤5.
放入黄瓜,翻炒至断生变软
步骤6.
放入鸡蛋,翻炒均匀
步骤7.
加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
步骤8.
成品图
相关专题
黄瓜鸡蛋炒肉片做法大全
菜谱:
5
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
鸡蛋液
半小时
猪肉
鸡精
黄瓜
搅拌
淀粉
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窍门配方
黄瓜鸡蛋炒肉片
猪肉切成薄片用鸡精、盐、生抽、淀粉、料理、油抓匀腌制半小时
鸡蛋打散加入少许温水和盐搅拌均匀,黄瓜切菱片备用
锅中倒入适量油烧热后倒入鸡蛋液炒熟盛出备用
锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至变色变白
放入黄瓜,翻炒至断生变软
放入鸡蛋,翻炒均匀
加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
成品图