香煎酥鱼

7.1分
68人已做过
一般 椒盐味、酥

配方

8种材料
黄花鱼 300克、油 适量、椒盐 少许、胡椒粉 少许、淀粉 适量、料酒 适量、葱 一棵、姜 一小块

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
鱼加料酒。
步骤3.
加少许的盐
步骤4.
接着加葱段和姜段腌制20分钟。
步骤5.
一个个的沾满淀粉。
步骤6.
静置十分钟。
步骤7.
锅烧热下鱼煎。
步骤8.
一面煎金黄后接着翻面，最后装盘撒椒盐即可。

窍门

鱼裹满淀粉后静置到淀粉吸收一下再炸更好哦！

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香煎酥鱼
准备好食材
鱼加料酒。
加少许的盐
接着加葱段和姜段腌制20分钟。
一个个的沾满淀粉。
静置十分钟。
锅烧热下鱼煎。
一面煎金黄后接着翻面，最后装盘撒椒盐即可。