天天菜谱
共12图
韭菜馅饼
8.0分
112人已做过
难
筷子、保鲜膜
配方
5种材料
韭菜
适量、盐 适量、
香油
适量、
鸡蛋
2个、
虾皮
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韭菜 面粉 鸡蛋 虾皮 盐
步骤2.
面粉加热水
步骤3.
用筷子搅拌成絮状
步骤4.
揉成光滑的面团 盖上保鲜膜醒发半个小时
步骤5.
锅中热油 放入鸡蛋炒熟
步骤6.
鸡蛋碎 韭菜 虾皮放入盆里 加盐 香油搅拌均匀
步骤7.
醒发好的面团 切成大小相当的小剂子 擀圆 取一个小剂子 包入韭菜馅料
步骤8.
用虎口收紧 再按压扁
步骤9.
锅中热油 放入馅饼 小火煎两面金黄熟透即可
步骤10.
咬一口停不下来
步骤11.
成品油
窍门
煎饼要小火哦
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韭菜馅饼做法大全
菜谱:
195
热度:
174
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
面团
搅拌
香油
馅料
面粉
韭菜
馅饼
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韭菜 面粉 鸡蛋 虾皮 盐
面粉加热水
用筷子搅拌成絮状
揉成光滑的面团 盖上保鲜膜醒发半个小时
锅中热油 放入鸡蛋炒熟
鸡蛋碎 韭菜 虾皮放入盆里 加盐 香油搅拌均匀
醒发好的面团 切成大小相当的小剂子 擀圆 取一个小剂子 包入韭菜馅料
用虎口收紧 再按压扁
锅中热油 放入馅饼 小火煎两面金黄熟透即可
咬一口停不下来
成品油