天天菜谱
共14图
鸡蛋饼
8.7分
109人已做过
难
配方
6种材料
香肠
三根、
鸡蛋
一个、
牛奶
适量、
面粉
半碗、油 少许、熟黑芝麻 少许
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把食材准备好
步骤2.
半碗面粉准备好
步骤3.
打入一个鸡蛋
步骤4.
倒入适量的牛奶
步骤5.
少许油,搅拌均匀,直到无颗粒状
步骤6.
过滤一下,把颗粒状的东西扔掉
步骤7.
留下一碗细腻的饼液
步骤8.
锅内无需放油,倒入饼液,转圈使锅底均匀的分布饼液
步骤9.
小火煎至成型,翻面继续煎,依次做好
步骤10.
卷入一根香肠,我用的鸡肉肠不好看,用那种猪肉肠粉红色的更好
步骤11.
趁热卷起来
步骤12.
切段,每个都这样做好
步骤13.
撒上点黑芝麻装饰一下~
窍门
饼液里加油就是为了煎的时候不用放油啦
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菜谱:
37
热度:
0
做法
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鸡肉
牛奶
香肠
芝麻
鸡肉肠
猪肉肠
猪肉
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半碗面粉准备好
打入一个鸡蛋
倒入适量的牛奶
少许油,搅拌均匀,直到无颗粒状
过滤一下,把颗粒状的东西扔掉
留下一碗细腻的饼液
锅内无需放油,倒入饼液,转圈使锅底均匀的分布饼液
小火煎至成型,翻面继续煎,依次做好
卷入一根香肠,我用的鸡肉肠不好看,用那种猪肉肠粉红色的更好
趁热卷起来
切段,每个都这样做好
撒上点黑芝麻装饰一下~