虾肉韭菜煎饼

7.7分
95人已做过
一般 不粘锅

配方

6种材料
基围虾 适量、盐 适量、清水 适量、面粉 适量、鸡蛋 1个、韭菜 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
基围虾 韭菜 鸡蛋 面粉 清水
步骤2.
虾去头去皮去虾线 韭菜洗干净切碎
步骤3.
虾肉 韭菜 放入盆里 加面粉
步骤4.
打入一个鸡蛋 加丢丢盐
步骤5.
加清水搅拌成面糊
步骤6.
不粘锅倒入少许油 倒入面糊转动锅摊成饼状
步骤7.
小火慢煎 煎至两面金黄即可
步骤8.
切三角形
步骤9.
很鲜香
步骤10.
成品

窍门

家里没不粘锅 用电饼铛也可以做

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虾肉韭菜煎饼
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虾肉韭菜煎饼
基围虾 韭菜 鸡蛋 面粉 清水
虾去头去皮去虾线 韭菜洗干净切碎
虾肉 韭菜 放入盆里 加面粉
打入一个鸡蛋 加丢丢盐
加清水搅拌成面糊
不粘锅倒入少许油 倒入面糊转动锅摊成饼状
小火慢煎 煎至两面金黄即可
切三角形
很鲜香
成品