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窍门配方

素炒娃娃菜
准备娃娃菜一棵,小葱两棵
娃娃菜洗净切丝,葱切末,两切丝
锅中放油,加入大葱姜丝爆香
放入娃娃菜,翻炒均匀
加入适量醋
加适量耗油
加适量盐,翻炒均匀
翻炒直至娃娃菜熟透,加适量水淀粉勾芡
出锅装盘,撒上葱花