天天菜谱
共15图
花甲肉炖萝卜
9.2分
99人已做过
难
配方
9种材料
白萝卜
一个、
枸杞
几个、
葱
一根、花甲肉干 一把、盐 适量、鸡精 适量、
芝麻油
适量、胡椒粉 适量、
猪油
一勺
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白萝卜一根备用
步骤2.
花甲肉提前泡发,多清洗几次去除里面的沙子
步骤3.
白萝卜切成丝不用太细
步骤4.
锅中放入水烧开备用
步骤5.
萝卜倒入烧开的水中煮10分钟左右
步骤6.
捞出煮熟的萝卜放入凉水中备用
步骤7.
锅中倒入适量油放入洗干净的花甲肉炒
步骤8.
加入萝卜丝炒几下
步骤9.
放入适量的水煮开加入一勺猪油
步骤10.
炖上一会加入适量盐
步骤11.
最后加入几个枸杞鸡精葱花调味
步骤12.
盛入碗中撒上一点胡椒粉
步骤13.
淋上几滴芝麻油
步骤14.
一碗鲜美的花甲肉炖萝卜就做好可以享用了
窍门
萝卜切丝不用太细,第一次白水煮萝卜为了去除萝卜味,但是也要煮熟再捞出放入凉水中
相关专题
花甲萝卜做法大全
菜谱:
4
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
枸杞
芝麻
芝麻油
麻油
胡椒
花甲肉
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花甲肉提前泡发,多清洗几次去除里面的沙子
白萝卜切成丝不用太细
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萝卜倒入烧开的水中煮10分钟左右
捞出煮熟的萝卜放入凉水中备用
锅中倒入适量油放入洗干净的花甲肉炒
加入萝卜丝炒几下
放入适量的水煮开加入一勺猪油
炖上一会加入适量盐
最后加入几个枸杞鸡精葱花调味
盛入碗中撒上一点胡椒粉
淋上几滴芝麻油
一碗鲜美的花甲肉炖萝卜就做好可以享用了