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窍门配方

糯米蛋
准备食材,菜和肉都切丁
鸡蛋开小口把蛋清倒出去,留蛋黄备用
糯米用水泡2个小时,控干水分待用
把糯米和菜丁混合,放老抽,生抽,盐,鸡精,芝麻油,搅拌均匀
用小勺把糯米塞进鸡蛋里,塞8成满
每一个都塞好,注意要塞实
用锡纸包起来.上锅蒸45分钟~1小时
出锅咯,香喷喷的
真的很好吃