9.3分
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共24图
香酥黄金催
困难
香酥
筷子、保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
把鸡腿洗干净
步骤3.
用小刀在鸡腿上划几个口，这样鸡腿会更入味
步骤4.
在关节一厘米的地方，切开。
步骤5.
把周围的肉都切断
步骤6.
用小刀轻轻往下划去
步骤7.
把肉都刮到鸡腿根部就可以
步骤8.
依照都做好全部
步骤9.
把奥尔良烤肉粉到入鸡腿里
步骤10.
用手抓拌均匀，在用保鲜膜包好，放冰箱冷藏2到4小时之间就可以，让鸡腿更入味
步骤11.
时间到，取出鸡腿，把鸡关节的多余的肉用小刀切下来如图这样
步骤12.
锅里放入适量的油小火油温七分热
步骤13.
准备一个鸡蛋打入碗里
步骤14.
用筷子搅拌均匀
步骤15.
把做好的鸡腿放在蛋液里转动鸡腿让蛋液均匀
步骤16.
在准备好面包糠
步骤17.
把裹好蛋液的鸡腿放在面包糠里。转动鸡腿。让鸡腿均匀
步骤18.
把剩下的都如图做好
步骤19.
油温差不多了，把鸡腿放入油锅。小火慢慢煎炸
步骤20.
用筷子轻轻翻一下，受热均匀
步骤21.
大概煎炸二十分钟就可以。颜色变深。
步骤22.
我选择的鸡腿大了一点所以煎炸的时间要长一点。炸好控油装盘里。也可以放在吸油纸上吸干净油
步骤23.
盘底放入生菜叶。把煎炸好的鸡腿摆好，真有一点小金催子的感觉哦
选择鸡腿的时候，一定要小点，或者翅根。我感觉翅根的大小正合适。煎炸的时候油温一定要小火。慢慢煎炸。踢掉鸡关节的肉一起放入油锅煎炸，吃的时候可以准备一些番茄酱放在鸡腿上吃。，小朋友会很喜欢的。
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