腊肠炒扁豆

6.5分
79人已做过
一般 鲜香

配方

6种材料
扁豆 200克、腊肠 半根、盐 5克、葱 少许、姜 少许、蒜 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
扁豆冼净择去两头。
步骤2.
切斜刀。
步骤3.
腊肠上锅蒸熟。切块备用。
步骤4.
锅内放油，油热后放入葱姜蒜末爆香。加入扁豆翻炒。
步骤5.
放入腊肠再加半小碗的开水焖一会，扁豆熟，汤也基本收干。即可出锅。
步骤6.
鲜香下饭。

窍门

1、灌制的腊肠已经放入盐了，炒菜时只放入少许盐即可。
2、腊肠蒸熟再炒菜，更易进味。

相关专题

包含此做法的食谱

扁豆 葱姜蒜 下饭 腊肠

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 腊肠炒扁豆的做法大全

腊肠炒扁豆
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

腊肠炒扁豆
扁豆冼净择去两头。
切斜刀。
腊肠上锅蒸熟。切块备用。
锅内放油，油热后放入葱姜蒜末爆香。加入扁豆翻炒。
放入腊肠再加半小碗的开水焖一会，扁豆熟，汤也基本收干。即可出锅。
鲜香下饭。