三彩牛柳

6.4分
66人已做过
一般

配方

7种材料
青椒 半个、红椒 半个、黄椒 半个、牛柳 300克、洋葱 半个、酱油水糖腌牛肉 适量、盐和黑胡椒 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉切成条，用少许酱油、糖和一大勺水拌匀提前腌制20分钟。 热锅下油，先快炒至牛肉变色，盛出备用。
步骤2.
原锅不用洗，下洋葱炒一分钟。
步骤3.
然后加入三色甜椒、少许水，快速翻炒。
步骤4.
接着把牛肉倒回锅中，下少许盐和黑胡椒调味，快速翻炒片刻即可出锅。
步骤5.
诱人的香味，吸睛的色泽，金星老师的招牌动作：完美！

窍门

1.请准备两碗饭！！！

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三彩牛柳
牛肉切成条，用少许酱油、糖和一大勺水拌匀提前腌制20分钟。 热锅下油，先快炒至牛肉变色，盛出备用。
原锅不用洗，下洋葱炒一分钟。
然后加入三色甜椒、少许水，快速翻炒。
接着把牛肉倒回锅中，下少许盐和黑胡椒调味，快速翻炒片刻即可出锅。
诱人的香味，吸睛的色泽，金星老师的招牌动作：完美！