9.8分
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共17图
双色土司
困难
保鲜膜
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的材料
步骤2.
除黄油外所有的材料放进和面桶，糖和盐对角放，酵母放最上面
步骤3.
先用一档慢速和面一分钟再转三档快速和面，直到机器自动停止。（共15分钟）
步骤4.
加入黄油，继续开三档高速揉面，直到自动停止（共15分钟）
步骤5.
一共揉了30分钟，这就是揉出的膜
步骤6.
可可粉加25克水化开，面团分割150克出来放在可可粉上揉匀
步骤7.
分别放在两个盆中，盖保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大
步骤8.
手指沾面粉戳一下面团，不回缩不反弹即发酵成功
步骤9.
把面团揉匀后盖保鲜膜醒发20分钟
步骤10.
把白面团擀成长方形，可可面粉也擀成长方形放在白面团上
步骤11.
从上往下卷起
步骤12.
放进土司盒里，盖保鲜膜放温暖处发酵至九分满
步骤13.
九分满后盖上盖子
步骤14.
放进预热好的烤箱，上火90度，下火120度，下层40分钟
步骤15.
出炉趁热脱模晾凉后装袋保存
步骤16.
成品图
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