8.9分
96人已做过
共14图
油炸黄花鱼
难
孜然味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄花鱼化冻去头去除内脏清洗干净。用料酒老抽胡椒粉姜片提前腌制入味
步骤2.
碗内打入一个鸡蛋搅拌均匀
步骤3.
加入适量的面粉
步骤4.
浓稠度能这样拉流成线
步骤5.
将小鱼放入碗内沾满鸡蛋糊
步骤6.
全部放入沾满糊
步骤7.
锅内放稍微多点的食用油
步骤8.
待油热后，将挂满鸡蛋糊的小鱼放入锅内炸
步骤9.
全部放入，两面变黄
步骤10.
捞出控油。可以再复炸一次
步骤11.
放盘内，趁热撒上孜然粉
步骤12.
金黄香嫩的黄花鱼炸好了
步骤13.
效果图
1.用鸡蛋调制的炸糊炸出来的暄软嫩，如果想吃焦脆的就再复炸一次。
2.加了老抽调味就有咸度不用再面糊加盐了
2.加了老抽调味就有咸度不用再面糊加盐了
相关专题
相关菜谱
-
![油炸黄花鱼]()
8图油炸黄花鱼配方:黄鱼,高精粉,姜丝,葱丝窍门7分73人做过 -
![油炸小黄花鱼]()
7图油炸小黄花鱼配方:小黄花鱼,料酒,姜粉,白胡椒粉6.8分69人做过 -
![油炸小黄花鱼]()
5图油炸小黄花鱼配方:小黄花鱼,植物油,花椒粉,鸡蛋1,0,-,3,0,分,钟6分15人做过 -
![油炸鸡蛋黄花鱼]()
8图油炸鸡蛋黄花鱼配方:黄花鱼,鸡蛋,葱花,大葵6.8分96人做过 -
![油炸带鱼]()
7图油炸带鱼配方:带鱼,姜片,料酒,五香粉窍门10分钟以内6.6分895人做过 -
![油炸鹌鹑]()
4图油炸鹌鹑配方:鹌鹑,鸡蛋,胡椒粉,花椒粉窍门10分钟以内6.7分237人做过 -
![油炸糍粑]()
9图油炸糍粑配方:糯米,白糖,植物油1小时-2小时6.9分89人做过 -
![油炸排骨]()
油炸排骨配方:排骨,洋葱,鸡蛋清,五香粉10分钟以内2.2分381人做过
最流行的菜谱
-
![油炸油饼]()
11图油炸油饼荐配方:普通面粉,小苏打,泡打粉,干酵母窍门面包机10分钟以内8.3分748人做过 -
![油炸糕]()
5图油炸糕配方:豆沙馅,黄粘米面5.9分46人做过 -
![免油炸]()
10图免油炸配方:熟腰果,青江菜,牛番茄,蒜头7.9分96人做过 -
![无油炸]()
9图无油炸配方:高丽菜,去骨鸡腿,鱼露,酱油7.3分78人做过 -
![免油炸]()
10图免油炸配方:起司粉,橄榄油,海盐,迷迭香烤箱7.7分121人做过 -
![手撕卷心菜]()
15图手撕卷心菜荐配方:五花肉,蒜瓣,卷心菜,干辣椒窍门9.3分134人做过 -
![猪肝小肠瘦肉粉]()
9图猪肝小肠瘦肉粉配方:瘦肉,猪肝,米粉,小肠窍门7.4分110人做过 -
![爱心鸡蛋饼]()
11图爱心鸡蛋饼配方:鸡蛋,圣女果,面粉,鸡精窍门7.6分91人做过 -
![卷心菜肉末炒饭]()
20图卷心菜肉末炒饭荐配方:黄瓜,胡萝卜,肉末,米饭窍门9.7分122人做过 -
![彩椒过油土豆条]()
12图彩椒过油土豆条荐配方:鸡精,土豆,猪里脊,蚝油窍门8.2分95人做过
