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凉拌蕨根粉丝
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备蕨根粉丝一扎
步骤2.
青红辣椒切碎，蒜切蒜沫
步骤3.
将蕨根粉丝用水泡软，剪短
步骤4.
锅内放水烧开，将蕨根粉丝放入煮熟
步骤5.
捞出用凉水过一下
步骤6.
捞在笊篱上控干水分
步骤7.
控好水，将蕨根粉丝倒入盆内，将青红辣椒，蒜沫，味极鲜酱油，蚝油，糖，醋，香油和少许精盐放入控好水的蕨根粉丝里，拌匀
步骤8.
装盘，OK
煮蕨根粉的时间自己掌握，因为每个人的口感不同！调料多少可根据个人口味和主料多少自行调配！
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