天天菜谱
共11图
豆腐蒸虾
7.8分
92人已做过
一般
配方
8种材料
豆腐
七块、
虾
七只、
蚝油
适量、
葱花
适量、姜蓉 适量、
芝麻油
适量、
蒜蓉
适量、生抽 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐用盐水泡一下,切块
步骤2.
虾去壳,去头,去虾肠,留虾尾巴
步骤3.
在虾背部开一刀,就可以把虾肠取出来了
步骤4.
葱姜蒜容备料
步骤5.
用蚝油,生抽,芝麻油,把葱姜蒜容,搅拌均匀备用
步骤6.
豆腐装盘
步骤7.
放上虾肉
步骤8.
把调好的料汁,用汤匙给每一个上面铺上料汁
步骤9.
上锅蒸,水滾十分钟即可
步骤10.
出锅,撒上葱花
窍门
豆腐用盐水泡一下可以去除豆腐的豆腥味,也可以让豆腐入一点味道
相关专题
豆腐蒸虾做法大全
菜谱:
30
热度:
51
做法
包含此做法的食谱
芝麻
葱姜蒜
十分钟
芝麻油
麻油
生抽
盐水
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窍门配方
豆腐蒸虾
豆腐用盐水泡一下,切块
虾去壳,去头,去虾肠,留虾尾巴
在虾背部开一刀,就可以把虾肠取出来了
葱姜蒜容备料
用蚝油,生抽,芝麻油,把葱姜蒜容,搅拌均匀备用
豆腐装盘
放上虾肉
把调好的料汁,用汤匙给每一个上面铺上料汁
上锅蒸,水滾十分钟即可
出锅,撒上葱花