天天菜谱
共11图
清蒸黄花鱼
7.8分
95人已做过
一般
筷子
配方
6种材料
黄花鱼
一条、
葱
适量、
姜
两片、
蒜
4-、油 适量、李锦记蒸鱼豉油 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备李锦记蒸鱼豉油
步骤2.
黄花鱼去内脏去腹黑器官洗净后用盐腌制半小时,姜切丝,蒜拍碎,葱一半切段一半切葱花备用
步骤3.
取一个干净的盘,放入姜蒜
步骤4.
然后把黄花鱼放上去
步骤5.
最后在鱼上放入姜、蒜、葱段
步骤6.
锅中倒入适量清水烧开后放入鱼,大火蒸五分钟
步骤7.
蒸好取出姜蒜葱段,然后淋上李锦记蒸鱼豉油
步骤8.
撒上葱花
步骤9.
锅中倒入适量油烧热后浇倒在鱼身上
步骤10.
成品图
窍门
如果不知道鱼熟不熟,用筷子插,如果一插就过就说明熟了。
相关专题
清蒸黄花鱼做法大全
菜谱:
60
热度:
82
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
李锦记
半小时
蒸鱼豉油
葱花
蒸鱼
豉油
内脏
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清蒸黄花鱼
准备李锦记蒸鱼豉油
黄花鱼去内脏去腹黑器官洗净后用盐腌制半小时,姜切丝,蒜拍碎,葱一半切段一半切葱花备用
取一个干净的盘,放入姜蒜
然后把黄花鱼放上去
最后在鱼上放入姜、蒜、葱段
锅中倒入适量清水烧开后放入鱼,大火蒸五分钟
蒸好取出姜蒜葱段,然后淋上李锦记蒸鱼豉油
撒上葱花
锅中倒入适量油烧热后浇倒在鱼身上
成品图