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窍门配方

清蒸黄花鱼
准备李锦记蒸鱼豉油
黄花鱼去内脏去腹黑器官洗净后用盐腌制半小时,姜切丝,蒜拍碎,葱一半切段一半切葱花备用
取一个干净的盘,放入姜蒜
然后把黄花鱼放上去
最后在鱼上放入姜、蒜、葱段
锅中倒入适量清水烧开后放入鱼,大火蒸五分钟
蒸好取出姜蒜葱段,然后淋上李锦记蒸鱼豉油
撒上葱花
锅中倒入适量油烧热后浇倒在鱼身上
成品图