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窍门配方

清炒菜心
菜心摘好后洗净沥水备用!
自己买肥肉熬制的猪油,炒青菜用猪油特别好吃!
热锅放入适量猪油,融化就可以了!
倒入菜心。
快速翻炒片刻,菜心软了就放盐调味。
加入少许的清水。
马上就可以出锅啦!