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窍门配方

南瓜松饼
南瓜切块蒸熟捣成泥备用
其它食材称重
把牛奶倒入南瓜泥当中,用蛋抽搅拌均匀
打入鸡蛋,继续用蛋抽搅拌均匀
倒入玉米油和蜂蜜后搅拌均匀
筛入低粉和泡打粉
用蛋抽搅拌至糊状,保鲜膜封好放置二十分钟
平底锅或电饼档烧热,用勺子将面糊从稍高处倒入锅内
看到如下图这种气泡时
就可以翻面,在煎一分钟左右即可
做好的饼放在网架上晾去水汽
成品图来一张