这次的南瓜泥我没有加其他蔬菜,做法很简单,南瓜切约3只手指宽度,放入烤箱用350度烤约45分钟,如果像我一样没烤箱,就在平底锅先埝一张铝箔纸放进南瓜块后,上面再盖一张铝箔纸用中小火烤约40分钟到南瓜变软嫩就可以去皮取出果肉放凉后用电动搅拌器或果汁机打成泥就可以用了 **
再将,蛋,香草精,牛奶放入另一个碗中搅拌均匀** 香草籽的量用一条就够了,天然香草籽价位比较高,如果预算有限,就用香草精代替, **
最后入南瓜泥搅拌至没有颗粒静置约5分钟就可以入锅煎
找一个平底锅,用餐巾纸涂上薄薄一层橄榄油,倒入面煳用中小火煎至面煳起小泡泡翻面再煎30秒就可以起锅
蜂蜜奶油的做法:将蜂蜜倒入鲜奶油中打发至鲜奶油可以挂在打蛋器上不滴下即可