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咖喱鸡肉饭
难
五香、咖喱味
步骤1.
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先上图，来个近照！
步骤2.
姜切丝，土豆胡萝卜去皮
步骤3.
鸡胸肉片开两半，再切条，再切丁，放入适量盐，蚝油，生抽，黑胡椒粉和五香粉拌匀
步骤4.
再加入淀粉拌匀腌制20分钟
步骤5.
洋葱切丝，胡萝卜和土豆切滚刀（不要太大块了）
步骤6.
锅里热油，下入姜丝炒香
步骤7.
倒入腌制好的鸡肉翻炒至变色
步骤8.
装盘备用
步骤9.
另起锅热油，倒入洋葱翻炒十秒
步骤10.
倒入土豆和胡萝卜翻炒两分钟
步骤11.
再倒入鸡肉翻炒十秒，加入开水没过食材
步骤12.
放入咖喱块
步骤13.
加盖小火炖煮25分钟
步骤14.
炖煮好了
步骤15.
把米饭装在饭碗里压紧实，再倒扣在盘子一侧，周围装好咖喱鸡肉，米饭上撒适量芝麻就完成了！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！
小贴士：米饭一定要现煮的！炒菜的时候一定是大火炒，而且加水的时候一定要开水，最后才小火炖煮！因为咖喱块里面本身就有盐味的，所以炒菜的时候不要放盐了，喜欢吃辣的就买带辣味的咖喱！小朋友吃就原味的！
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