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共16图
烤韭菜
难
孜然味
平底锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韭菜洗净装盘备用
步骤2.
锅烧开水
步骤3.
把韭菜焯一分钟
步骤4.
捞出过凉
步骤5.
捞出控干水份，装盘备用
步骤6.
把焯好的韭菜卷起来
步骤7.
用竹签串起来
步骤8.
串好放入盘里备用
步骤9.
芝麻放入碗里备用
步骤10.
孜然粉放入碗里备用
步骤11.
锅烧热，放入少量食用油，把韭菜串放入平底锅里
步骤12.
在韭菜上撒上孜然
步骤13.
在韭菜上撒上芝麻
步骤14.
撒上鸡精
步骤15.
撒上少许盐即可
韭菜焯一分钟水，马上捞出过凉，煎韭菜不易时间太长，以免糊了，喜欢吃辣的，可以刷上辣酱。
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