天天菜谱
共12图
酱香葱花饼
7.8分
83人已做过
难
酱香
不粘锅
压面机
配方
3种材料
面粉
200g、甜面酱 适量、
小葱
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
发酵好的面团、小葱、甜面酱
步骤2.
发面团分两次用压面机反复多压几遍,排出面团里的气泡
步骤3.
压成光滑的面片
步骤4.
刷上玉米油
步骤5.
抹上甜面酱
步骤6.
撒上小香葱
步骤7.
从左至右折叠起
步骤8.
收口捏紧
步骤9.
平底不粘锅倒少许玉米油放上面胚
步骤10.
煎至两面焦黄煎熟
步骤11.
全部煎好后再重新放到锅里盖盖焖一会儿
窍门
煎制过程中要盖上锅盖这样更容易煎熟。
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酱香葱花饼做法大全
菜谱:
5
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
不粘锅
玉米油
小香葱
小葱
面团
香葱
发面
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窍门配方
酱香葱花饼
发酵好的面团、小葱、甜面酱
发面团分两次用压面机反复多压几遍,排出面团里的气泡
压成光滑的面片
刷上玉米油
抹上甜面酱
撒上小香葱
从左至右折叠起
收口捏紧
平底不粘锅倒少许玉米油放上面胚
煎至两面焦黄煎熟
全部煎好后再重新放到锅里盖盖焖一会儿