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窍门配方

滑鸡木耳汤
原料
泡发黑木耳撕小朵同姜丝同煮
鸡胸肉切薄片,入盐、红薯淀粉,少许水抓匀,蒜苗切末
另起一锅,水烧开,转小火,锅里不起水泡为准,放入抓匀的鸡肉片
全部放好,小火煮
煮好捞出备用
倒入煮木耳的锅中同煮
搅匀,调入盐、黑胡椒粉即可出锅
盛盘后撒入蒜苗即可