相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

鱼香豆腐
豆腐半斤,
豆腐切成长条,
猪肉切丝或切片,
豆府挂糊放进油锅里过油,
将猪肉放进油锅里炒熟,
再放进过好油的豆腐条,加适量的盐炒匀。
再调入豆瓣酱和鱼香粉提香,
最后调入味精炒匀即成。
鱼香豆腐即成。