天天菜谱
共7图
酱爆肉丁
6.7分
70人已做过
一般
香辣
炒锅
配方
12种材料
猪里脊肉 200克、盐 适量、老抽 适量、生抽 适量、食用油 适量、美极鲜 适量、
番茄酱
适量、胡椒粉 适量、淀粉 适量、料酒 适量、
黄瓜
一个、
香辣酱
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄瓜切丁,猪肉切丁
步骤2.
猪肉用盐、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、干淀粉搅拌均匀腌15分钟
步骤3.
烧热炒锅放油,放入腌好的肉丁爆炒
步骤4.
炒至肉变色后加入香辣酱、番茄酱翻炒均匀
步骤5.
加入黄瓜翻炒
步骤6.
炒至黄瓜断生加少量美极鲜炒匀后即可装盘
相关专题
酱爆肉丁做法大全
菜谱:
20
热度:
209
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
炒锅
胡椒粉
香辣酱
干淀粉
爆炒
番茄
料酒
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窍门配方
酱爆肉丁
黄瓜切丁,猪肉切丁
猪肉用盐、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、干淀粉搅拌均匀腌15分钟
烧热炒锅放油,放入腌好的肉丁爆炒
炒至肉变色后加入香辣酱、番茄酱翻炒均匀
加入黄瓜翻炒
炒至黄瓜断生加少量美极鲜炒匀后即可装盘