佩兰煎蛋

6.3分
65人已做过
一般 平底锅

配方

4种材料
鸡蛋 适量、佩兰 适量、盐 适量、烹调油 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料图。
步骤2.
将佩兰叶子洗干净，切得细细的。
步骤3.
放在碗中，打上两个鸡蛋，放上盐。
步骤4.
拌均匀。
步骤5.
平底锅倒油烧热，将蛋菜液倒入锅中。
步骤6.
煎至定型，两面变焦出锅。

窍门

佩兰有一种特别的香味儿，如果喜欢吃，盐都可以不放。

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佩兰煎蛋
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佩兰煎蛋
材料图。
将佩兰叶子洗干净，切得细细的。
放在碗中，打上两个鸡蛋，放上盐。
拌均匀。
平底锅倒油烧热，将蛋菜液倒入锅中。
煎至定型，两面变焦出锅。