糖醋带鱼

7.3分

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一般糖醋

带鱼适量、糖适量、醋适量、生抽适量、葱姜蒜末适量、淀粉适量、料酒适量

步骤1.

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带鱼洗净，放入姜片、料酒腌制15分钟

步骤2.

锅里放油，油热后放入粘过淀粉的带鱼炸至金黄

步骤3.

炸好的带鱼盛出备用

步骤4.

调好料汁。两勺汤、三勺醋、两勺生抽、少许料酒、淀粉、水适量

步骤5.

锅里少许油，放入葱姜蒜末爆出香味

步骤6.

倒入料汁

步骤7.

放入炸好的带鱼，大火收汁即可

步骤8.

出锅，装盘。颜色浅了，但是味道很好。

包含此做法的食谱

葱姜蒜姜片料酒带鱼

窍门配方

糖醋带鱼

带鱼洗净，放入姜片、料酒腌制15分钟

锅里放油，油热后放入粘过淀粉的带鱼炸至金黄

炸好的带鱼盛出备用

调好料汁。两勺汤、三勺醋、两勺生抽、少许料酒、淀粉、水适量

锅里少许油，放入葱姜蒜末爆出香味

倒入料汁

放入炸好的带鱼，大火收汁即可

出锅，装盘。颜色浅了，但是味道很好。